天然 極上 ホタテ貝柱 北海道産 (1kg 1キロ)冷凍
日本最北端の街 稚内 宗谷産 流氷の海で育ったオホーツク海の天然 ホタテ
大量プロ仕様業務用ですので、食べたい時に食べたいだけ解凍してお召し上がりください。
鮮度抜群！刺身用です
お刺身料理の素材としてご利用頂けます。
この量、この厚み、食べごたえありますよ！
１キロで約46個前後のホタテ貝柱が入っています。
◆お刺身 解凍したホタテを食べ易い大きさに切り、お好みの薬味でお召し上がり下さい。
◆バター焼きなどフライ、シチュー、グラタン、八宝菜等、和風、洋風、中華料理の素材として利用する場合はボイルホタテがオススメです。ボイルホタテのページを見る
業務用のお取り寄せ(1kg 1キロ)( ほたて 貝柱)なのでお買い得です。
冷凍発送。 美味しい！旨い！
帆立貝柱（生食用）
解凍後そのままお召し上がりいただけます
寿司ネタや大皿に盛りつけるには眼鏡開きに切ると良いでしょう
写真は半分にカットした（眼鏡開き）ほたて貝柱です
天然冷凍ほたて貝柱
◆お刺身 解凍したホタテを食べ易い大きさに切り、お好みの薬味でお召し上がり下さい。
解凍方法
●冷凍をしておりますので冷蔵庫内で自然解凍して下さい。
●お急ぎの時は、袋の封を切らずに流水に浸して解凍して下さい。
生ものは、冷蔵庫での長時間解凍では、鮮度が劣化します。細胞が壊れ、水を水分を放出します。 温度差からの水分の漂着から、水っぽくもなります。味、出汁も放出します。
インターネットでは、間違えた知識が拡散されています。
《内容量》
１キロ
天然 極上 ホタテ貝柱 北海道産 (1kg 1キロ)冷凍
